O Batizado é uma celebração tradicionalmente intimista oferecida aos padrinhos, familiares e amigos mais próximos. Mas nada impede que você amplie a quantidade de convidados. O que não é aconselhável é fazer uma festa de batizado regado a bebida alcóolica que não combina com este momento tão singelo e reflexivo.

RECEPÇÃO

O encontro após o batizado deve ser realizada no lugar mais conveniente para os pais.  Se preferir uma reunião mais intimista, o ideal é celebrar em casa ou no salão de festas do prédio. Se o quesito é praticidade, uma ótima e charmosa opção é a Casa de Chá. Lugares que sirvam café da manhã, brunch ou almoço e que tenham um espaço reservado para eventos, como hotéis, podem ser uma boa escolha.

DECORAÇÃO MESA

A mesa pode ser decorada com cachepots na cor branca com um arranjo de flores naturais. As flores podem ser gipsofilas, mini rosas em tons pastéis ou orquídeas. Uma ótima opção para substituir os cachepots é cobrir a lata de leite com tecido, colocar bicos, fazer dois laços, um grande de renda e outro pequeno de cetim e colocar um pombinho no meio do laço, fica lindo!

Caixetas com celofone para os doces, pirulitos de chocolate, brigadeiros e beijinhos nas taças enfeitadas com lacinhos surtem grande efeito visual na mesa. Os docinhos podem ser servidos dentro de Topiarias de rosas que lembram mini árvores plantadas em vasos. Caixinhas com Dragées de amêndoas são ótimas como enfeites e lembrancinhas

Os tubetes com mentos ou amêndoas, podem ser com tags e tercinho. Os Tags podem ser impressos na gráfica, utilize estampas de bolinhas e listras, ficam um charme.

Bombons Sonho de valsa podem ser cobertos com tecido de cor mais forte, fechados como trouxinhas, amarrados com laço de fita mais finas e um botão de enfeite no meio do lacinho.

O bolo do batizado pode ser enfeitado com anjinhos, bebê vestido com mandrião, terço,  pombinhos, rosas.

Se tiver um castiçal com velas, pode amarrar nas velas uma pomba com os dons do Espírito Santo. Pode bordar na toalha a seguinte frase: Pelo batismo recebi a luz de cristo e esta me guiara eternamente.

O QUE SERVIR NA FESTA DE BATIZADO

Se o batizado for realizado pela manhã uma boa opção é servir um delicioso café da manhã após a cerimônia. Se o batizado for realizado no meio da manhã, o brunch (mistura de café da manhã com almoço) é uma boa escolha. Se terminar perto do horário do almoço, o melhor a servir é o almoço. Se for à tarde, um chá da tarde. Enfim, o que servir vai depender muito da hora da realização do batizado. 

As bebidas mais indicadas na festa de batizado são sucos, refrigerantes, água e no máximo uma tacinha de vinho.

CAFÉ DA MANHÃ DE BATIZADO

Pode ser oferecido um vasto café da manhã com serviço americano (os convidados se servem). O café da manhã pode conter frutas, tábua de frios, pães variados, pão doce, waffle, petits-fours, bolos, biscoitos, salgadinhos de forno, pão de queijo, croissant, torradas, cereal, iogurte, mini sanduíches, pão americano, mini-brownies, tapioca, patês, geléias, sucos, chocolate quente ou gelado, chá quente ou gelado, café, leite, capuccino e chantilly.

BRUNCH DE BATIZADO

O cardápio para o Brunch deve ser composto de alimentos servidos no café da manhã (Frutas, frios, sucos, pães variados, waffle, petits-fours, bolos, biscoitos) assim como pratos de comidas quentes como crepes recheados, suflês, tortas, raviolli. Os pratos quentes podem ser servidos em pratos menores. Sobremesas: Bolo, Mousse, sorvetes com caldas, rocambole ou docinhos.

ALMOÇO DE BATIZADO

Opte por pratos que não precisam de montagem na hora de servir, que possam ser servidos a americana (tipo self service). O cardápio para almoço de batizado pode conter canapés ou salgadinhos, tábua de frios, salada, prato quente e sobremesa.

A salada deve ser bem elaborada, tipo Salada Ceasar.  O prato principal pode ser composto de massa com molho a bolonheza e molho branco (para o convidado escolher na hora). Strogonoff de Carne, Camarão ou Frango, arroz e batata palha são sempre bem vindos. Sobremesas: Bolo, arroz doce ou docinhos.

CHÁ DA TARDE DE BATIZADO

O cardápio do chá da tarde pode ser composto por pequenos canapés, mini pastéis, frutas, tábua de frios, pães variados, pão doce, waffle, petits-fours, bolos, biscoitos, salgadinhos de forno, pão de queijo, croissant, torradas, cereal, iogurte, mini sanduíches, pão americano, mini-brownies, hóstias de tapioca, patês, geléias, sucos, chocolate quente ou gelado, chá quente ou gelado, café, leite, capuccino e chantilly.

MÚSICA PARA TOCAR EM FESTA DE BATIZADO

A música tipo jazz, clássica ou gospel são boas opções para a ocasião.